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歸春艷：用專業(yè)做管家，用匠心做婚禮

歸春艷：用專業(yè)做管家，用匠心做婚禮

第九屆中國結(jié)婚『金標(biāo)獎(jiǎng)』，開放申報(bào)！

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魯伯特林頓，獲評(píng)“全國五星級(jí)婚禮酒店”！

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羅賓：跳脫風(fēng)格桎梏，探索設(shè)計(jì)的無限可能！

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溫州瑞錦大酒店，獲評(píng)“全國五星級(jí)婚禮酒店”！

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第六批評(píng)審員開放申請(qǐng)！全國婚禮酒店星評(píng)組兩周年

第六批評(píng)審員開放申請(qǐng)！全國婚禮酒店星評(píng)組兩周年

王菊好：餐飲不能過分依賴預(yù)制菜！

王菊好：餐飲不能過分依賴預(yù)制菜！

“未來，預(yù)制菜將會(huì)成為全國餐飲的一個(gè)大趨勢，但餐飲企業(yè)不能過分依賴預(yù)制菜，菜品上更要考慮到消費(fèi)者的體驗(yàn)感。”

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曹仲華：行業(yè)未來，路在腳下！

曹仲華：行業(yè)未來，路在腳下！

“婚禮堂企業(yè)應(yīng)拓展場地的社交空間，深耕中式文化底蘊(yùn)，提高新人的參與感和儀式感，打造婚禮堂產(chǎn)品差異化。”

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施嘉豪：婚禮永不落幕！|中國結(jié)婚行業(yè)明星人物

施嘉豪：婚禮永不落幕！|中國結(jié)婚行業(yè)明星人物

盡管近幾年經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)不斷降級(jí)，但基礎(chǔ)消費(fèi)品依然會(huì)受到消費(fèi)者青睞的，婚禮剛好就是其中之一。

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廚政展演：云南源合緣宴會(huì)藝術(shù)中心行政總廚姚仕高

廚政展演：云南源合緣宴會(huì)藝術(shù)中心行政總廚姚仕高

云南源合緣宴會(huì)藝術(shù)中心行政總廚姚仕高先生受邀出席本屆2023金標(biāo)獎(jiǎng)年會(huì)，為現(xiàn)場嘉賓帶來精彩的婚禮堂廚政展演。

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廚政展演：江蘇藍(lán)洋林頓酒店總經(jīng)理何虎

廚政展演：江蘇藍(lán)洋林頓酒店總經(jīng)理何虎

江蘇藍(lán)洋林頓酒店總經(jīng)理何虎先生受邀出席本屆2023金標(biāo)獎(jiǎng)年會(huì)，為現(xiàn)場嘉賓帶來精彩的婚禮堂廚政展演。

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施嘉豪：格樂利雅打破婚慶邊界！

施嘉豪：格樂利雅打破婚慶邊界！

婚禮行業(yè)正在加速重塑，格樂利雅深入布局婚紗、禮服、婚車、珠寶等全產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，打破婚慶邊界，推出百日宴、周歲宴等服務(wù)產(chǎn)品。

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對(duì)話邱國善：婚禮堂不可忽視的現(xiàn)場獲客

對(duì)話邱國善：婚禮堂不可忽視的現(xiàn)場獲客

目前，行業(yè)供大于求，在結(jié)婚人數(shù)下降的挑戰(zhàn)之下，婚禮堂需要更細(xì)致的服務(wù)，正視服務(wù)的地域性，提升消費(fèi)者的體驗(yàn)感。

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對(duì)話宋偉：婚禮堂賣什么，取決于設(shè)計(jì)！

對(duì)話宋偉：婚禮堂賣什么，取決于設(shè)計(jì)！

婚禮堂到底賣菜、賣廳、還是賣服務(wù)、賣品牌，是取決于設(shè)計(jì)的！近幾年的婚禮堂可能沒有設(shè)計(jì)也能掙錢，但是很難做到產(chǎn)品溢價(jià)、品牌溢價(jià)。

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對(duì)話丁宇：競爭加劇，婚禮堂后端管理不能忽視！

對(duì)話丁宇：競爭加劇，婚禮堂后端管理不能忽視！

數(shù)字化的的核心是開源節(jié)流，真正的數(shù)字化轉(zhuǎn)型首先是經(jīng)營層、管理層思維轉(zhuǎn)型，打造全新管理體系，提升企業(yè)效率和經(jīng)濟(jì)收益。

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對(duì)話代陽：客戶不愿再為過度服務(wù)買單！

對(duì)話代陽：客戶不愿再為過度服務(wù)買單！

目前行業(yè)減少服務(wù)化現(xiàn)象屢增，客戶消費(fèi)更加理性，不愿再為過度服務(wù)買單，婚禮堂減少非剛性服務(wù)的時(shí)代即將來臨！

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對(duì)話戴君怡：多維度優(yōu)化婚禮堂服務(wù)體驗(yàn)

對(duì)話戴君怡：多維度優(yōu)化婚禮堂服務(wù)體驗(yàn)

餐飲轉(zhuǎn)型婚禮堂要保留原有的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也要兼顧消費(fèi)者的體驗(yàn)感，優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)，樹立婚禮堂口碑。

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對(duì)話姚輝：放大客戶體驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

對(duì)話姚輝：放大客戶體驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

目前行業(yè)的競爭環(huán)境越來越惡劣，婚禮堂需要以不同的方式來吸引更多的年輕人，開發(fā)全新的客戶群體、客戶體驗(yàn)價(jià)值以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值，以此獲得大量的客群流量。

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對(duì)話李娜：服務(wù)是最好的營銷！

對(duì)話李娜：服務(wù)是最好的營銷！

企業(yè)的組織裂變能力和服務(wù)客戶的能力是核心競爭力，一方面，企業(yè)對(duì)內(nèi)要主抓團(tuán)隊(duì)裂變的人員和速度；另一方面，對(duì)外要主抓客戶的體驗(yàn)感。

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對(duì)話周飛：運(yùn)營體系才能強(qiáng)化婚禮堂品牌優(yōu)勢！

對(duì)話周飛：運(yùn)營體系才能強(qiáng)化婚禮堂品牌優(yōu)勢！

婚禮堂強(qiáng)化品牌優(yōu)勢從三個(gè)維度，一是策略優(yōu)先、二是優(yōu)化組織架構(gòu)、三是提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品應(yīng)從菜品、服務(wù)、營銷展開，打造企業(yè)的核心競爭力。

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對(duì)話楊璐利：婚禮堂發(fā)展不盲從、不盲目擴(kuò)張！

對(duì)話楊璐利：婚禮堂發(fā)展不盲從、不盲目擴(kuò)張！

整個(gè)婚禮堂行業(yè)，全國各地發(fā)展是非常不均衡的。首先要做的就是打造自己的品牌壁壘，不盲從、不盲目擴(kuò)張，打造適配自己市場的婚禮堂。

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對(duì)話李文波：婚禮堂如何去破內(nèi)卷？

對(duì)話李文波：婚禮堂如何去破內(nèi)卷？

婚禮堂酒店首先要有清楚的定位，從行業(yè)縱深來看，將業(yè)務(wù)不斷向上延伸，加深與客戶之間的粘性，提高客戶的體驗(yàn)感和滿意度。

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對(duì)話王超：婚禮堂最重要的，把婚禮做明白！

對(duì)話王超：婚禮堂最重要的，把婚禮做明白！

在激烈的行業(yè)競爭中脫穎而出，無論是婚禮酒店，還是婚禮堂，最重要的是把婚禮要做好、要做明白。

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對(duì)話周紫薇：婚禮堂行業(yè)正處于漩渦狀態(tài)！

對(duì)話周紫薇：婚禮堂行業(yè)正處于漩渦狀態(tài)！

目前婚禮堂行業(yè)是一個(gè)漩渦狀態(tài)，從漩渦里出來后，婚禮堂一定是包容的，每一個(gè)門店都有自己特色的一面，那個(gè)時(shí)候才是真正的百家爭鳴。

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對(duì)話榮悅臺(tái)徐金鑫：婚禮要回歸儀式感！

對(duì)話榮悅臺(tái)徐金鑫：婚禮要回歸儀式感！

年輕人越來越注重婚禮的儀式感，婚禮堂應(yīng)強(qiáng)調(diào)與年輕顧客的互動(dòng)和對(duì)品牌理念的理解，讓更多的年輕人知道品牌的獨(dú)特性。

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對(duì)話嘉美麓德陳軒：打造特色是婚禮堂運(yùn)營的核心

對(duì)話嘉美麓德陳軒：打造特色是婚禮堂運(yùn)營的核心

目前婚禮堂產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，給新人的感受也比較雷同，新人對(duì)婚禮的質(zhì)量、細(xì)節(jié)的要求不斷提高，所以婚禮堂服務(wù)也要有質(zhì)量上的提升，打造自身的品牌特色。

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