婚禮堂的“圈地運(yùn)動(dòng)”,天然的地方性婚嫁平臺(tái)?

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2017-03-26 00:00
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在1線城市,婚禮堂是扎堆的開(kāi),競(jìng)爭(zhēng)格外的激烈,推廣和運(yùn)營(yíng)成本也高的離譜,所以利潤(rùn)率較低,有點(diǎn)婚禮堂還面臨著倒閉的尷尬局面,而2-3線城市發(fā)展幾乎是空白。

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文/LK(公眾號(hào)ID:LK說(shuō)),互聯(lián)網(wǎng)老炮兒,愛(ài)好互聯(lián)網(wǎng)研究和創(chuàng)新

婚嫁產(chǎn)業(yè)最缺的就是深度思考的人,Kevin老師是其一,如果你覺(jué)得自己也能思考一二,歡迎來(lái)碰撞:婚嫁同窗班長(zhǎng) 15951931910

《婚禮堂》大揭秘 – 趨勢(shì)展望篇

前兩篇原創(chuàng)主要介紹了婚禮堂的發(fā)展前景以及目前的運(yùn)營(yíng)推廣模式,但是在互聯(lián)網(wǎng)的浪潮推動(dòng)下,傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式已難以支撐業(yè)務(wù)的發(fā)展,目前婚禮堂基本上都走到了線上拿客戶資料,線下門店談單的單一模式,而屈指可數(shù)的線上推廣成本也節(jié)節(jié)攀升,所以我們得抽離出原有的商業(yè)邏輯,站在更高的地方來(lái)剖析一下未來(lái)婚禮堂的商業(yè)模式,發(fā)展軌跡以及商業(yè)本質(zhì),進(jìn)行必要的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí),這樣才有助于整個(gè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

那什么才是未來(lái)的發(fā)展方向呢?其實(shí)就目前而言,任何商業(yè)模式都離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)升級(jí),移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)傳播,品牌連鎖,生態(tài)體系以及大數(shù)據(jù)應(yīng)用這些關(guān)鍵字,所以LK就為大家來(lái)整個(gè)一下這些理念,把他們串成一個(gè)立體化的婚禮堂商業(yè)模式。

婚禮堂的圈地運(yùn)動(dòng)

為什么要說(shuō)這個(gè)話題,因?yàn)樵诨槎Y堂行業(yè),發(fā)展絕對(duì)是失衡的,在1線城市,婚禮堂是扎堆的開(kāi),競(jìng)爭(zhēng)格外的激烈,推廣和運(yùn)營(yíng)成本也高的離譜,所以利潤(rùn)率較低,有點(diǎn)婚禮堂還面臨著倒閉的尷尬局面,而2-3線城市發(fā)展幾乎是空白。

舉個(gè)通俗的例子,拿婚慶行業(yè)來(lái)說(shuō),一線城市年?duì)I業(yè)額過(guò)2000萬(wàn)的,其實(shí)活的都不咋樣,每天如履薄冰,擔(dān)心自己的訂單量和利潤(rùn),價(jià)格戰(zhàn)是不可避免的,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太多,但是在一個(gè)3線城市,年?duì)I業(yè)額過(guò)1000萬(wàn)的,活的是非常的滋潤(rùn),推廣成本低,品牌口碑容易建立,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也少。

說(shuō)回婚禮堂,如果你是住在長(zhǎng)寧區(qū)的人,完全可以去浦東新區(qū)去辦婚禮,上海太大了,所以婚禮堂不是家門口的面館和便利超市,只要是市區(qū),交通方便的,都可以選擇,所以客戶選擇的空間太大,而一個(gè)3線城市,整個(gè)市中心就上海一個(gè)區(qū)這么大,如果婚禮堂建設(shè)的比較漂亮,可以作為地標(biāo)建筑物的話,那基本上就是去這家了,沒(méi)的挑,唯一能競(jìng)爭(zhēng)的就是哪些少的可憐的4-5星級(jí)賓館。

2-3線城市才是婚禮堂的未來(lái),市場(chǎng)決定出路!

在2-3線城市投資婚禮堂絕對(duì)是一個(gè)好途徑,我們拿一個(gè)城市的數(shù)據(jù)做闡述,蕪湖市作為安徽第二大城市,屬于地級(jí)市,標(biāo)準(zhǔn)3線城市,人口300多萬(wàn),每年結(jié)婚對(duì)數(shù)約3萬(wàn)對(duì),一個(gè)宴會(huì)廳每年才消耗100場(chǎng)婚禮,也就是說(shuō)蕪湖市需要300個(gè)宴會(huì)廳才能消耗的完。而蕪湖市的4-5星級(jí)賓館數(shù)量不超過(guò)10家,往大里算,每家有5個(gè)宴會(huì)廳,總共50個(gè)宴會(huì)廳,只能消耗5000場(chǎng)婚禮的市場(chǎng)份額,其余25000場(chǎng)都流入了社會(huì)飯店,所以在蕪湖4-5星級(jí)酒店的宴會(huì)廳基本要提前1年才能預(yù)訂到,可謂是一廳難求,市場(chǎng)之大,可想而知!

2-3線城市的比較優(yōu)勢(shì)

設(shè)想一下,如果在蕪湖市區(qū)建設(shè)一個(gè)婚禮堂,檔次和4-5星級(jí)賓館差不多,燈光秀,LED設(shè)備等硬件更專業(yè),一站式網(wǎng)絡(luò)服務(wù)更強(qiáng),你說(shuō)消費(fèi)者會(huì)如何選擇,那還不是擠破頭往里扎堆啊,估計(jì)3個(gè)月預(yù)售1年絕對(duì)是有可能的,所以第一步要做的就是選好物業(yè),這是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。

2-3線城市的推廣優(yōu)勢(shì)

在推廣成本方面,2-3線城市依賴互聯(lián)網(wǎng)的程度要遠(yuǎn)小于1線城市,所以推廣成本也大大的降低,1線城市是需要不間斷持續(xù)推廣,不推廣就沒(méi)訂單,而2-3線城市在初期需要花一些推廣成本,一旦口碑建立,推廣成本可以降到很低。

我們可以想到的推廣手段非常多,如地方性門戶網(wǎng)站論壇、商業(yè)中心DM單、地方電臺(tái)、民政局等等,都是行之有效的,別看這些方法土,在2-3線城市絕對(duì)吃的開(kāi),但是關(guān)鍵還是要把服務(wù)口碑做好,5個(gè)宴會(huì)廳1年至少可以接待500對(duì)新人,每單婚禮平均40桌(絕對(duì)低估),1桌12人,1年就可以帶來(lái)24萬(wàn)人來(lái)婚禮堂,所以服務(wù)口碑好,這24萬(wàn)人都將是你的口碑傳播對(duì)象,估計(jì)2-3年后就能做到家喻戶曉了,自傳播的能力估計(jì)在這里是體現(xiàn)的淋漓精致了。

2-3線城市的客單價(jià)優(yōu)勢(shì)

多年前,婚禮還都被視為斂財(cái)工具,但如今在1線城市,一個(gè)像模像樣的婚禮至少10000元/桌起了,還不算婚慶的成本,結(jié)婚辦酒席基本入不敷出,所以現(xiàn)在除了土豪之外,一般婚禮的平均桌數(shù)都在10-20桌之間,可2-3線城市可不一樣,對(duì)婚禮的重視程度遠(yuǎn)大于1線城市,不管什么七大姑八大姨,都必須要請(qǐng),辦30桌基本屬于二婚的,一般平均50桌左右,70-80桌的比比皆是,所以即使是3000元/桌,客單價(jià)也能達(dá)到15-20萬(wàn),一點(diǎn)不比1線城市低,利潤(rùn)率都是差不多的,難道這就是所謂的行家看門道:)

綜上所述,2-3線城市的圈地運(yùn)動(dòng)是成為婚禮堂產(chǎn)業(yè)獨(dú)角獸的關(guān)鍵一步,所以格局很重要,如果打開(kāi)這個(gè)市場(chǎng),需要做一個(gè)比較好的頂層設(shè)計(jì),千萬(wàn)不要為了做而做,而是有策略的做,怎么著也得領(lǐng)先對(duì)手3手棋吧!

婚禮堂發(fā)展的商業(yè)邏輯和思路

2-3線城市的圈地也要有邏輯的圈,現(xiàn)在是全社會(huì)“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代,但是簡(jiǎn)單的“互聯(lián)網(wǎng)+”是難以推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而婚禮堂的生態(tài)體系則是商業(yè)的關(guān)鍵,本質(zhì)的體現(xiàn),所以LK提出一個(gè)叫“婚禮堂+”的理念,將實(shí)體婚禮堂作為本地(2-3線城市)結(jié)婚人群的流量入口,將互聯(lián)網(wǎng)的新技術(shù)和新應(yīng)用植入,打造一個(gè)地方性的婚嫁平臺(tái),為了理清大家的思路,LK特地做了一張圖來(lái)描述什么是“婚禮堂+”的理念。

我來(lái)解釋一下“婚禮堂+”的商業(yè)邏輯:

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婚禮堂作為一個(gè)實(shí)體產(chǎn)業(yè),有天然的線下流量入口,之前計(jì)算過(guò)每年婚禮堂可以導(dǎo)流24萬(wàn)人參加婚宴,所以可以開(kāi)展地方性的各種活動(dòng)“地方婚博會(huì)、家博會(huì)、相親會(huì)”等結(jié)婚產(chǎn)業(yè),其一可以增加營(yíng)收,因?yàn)榛檠缍际亲鲋苣┖屯旧猓?年有至少一半的時(shí)間是空閑的,展會(huì)就是一個(gè)很重要的點(diǎn);其二這些生態(tài)鏈上的線下活動(dòng)發(fā)展的越好,給婚禮堂導(dǎo)流的客戶就越多,更促進(jìn)了婚宴婚慶主體營(yíng)收的增加;其三可以大幅提升婚禮堂的品牌知名度,打造地方性的婚嫁平臺(tái)。

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所有的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的植入(如VR技術(shù)、直播技術(shù)、一站式移動(dòng)服務(wù)等),最大的目的是提升用戶的體驗(yàn),產(chǎn)生更多的口碑,打造出更多的亮點(diǎn),讓客戶更易于傳播自己的婚禮,從來(lái)帶動(dòng)婚禮堂的品牌傳播,當(dāng)然這些服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)更是為將來(lái)規(guī)模化擴(kuò)張打下扎實(shí)的基礎(chǔ),如果戰(zhàn)略更開(kāi)放的話,每一種服務(wù)都可以開(kāi)放給整個(gè)產(chǎn)業(yè),形成單獨(dú)的SAAS服務(wù)體系,就像支付寶和阿里巴巴的關(guān)系。

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每年幾十萬(wàn)的人流才是決勝于將來(lái)的關(guān)鍵,很多線下實(shí)體經(jīng)濟(jì)最忽視的就是這點(diǎn),現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)什么最燒錢,流量最燒錢,設(shè)想一下,如果這些參加宴會(huì)的賓客和參展的人都變成了你的網(wǎng)絡(luò)會(huì)員(如:微信吸粉),就2-3年的時(shí)間,最少可以吸納50萬(wàn)會(huì)員,那是什么概念,那是占據(jù)20-30%的城市人口啊,地方最大的自媒體了,有了這些會(huì)員,那就是一條蛟龍,任意翻滾,可以做婚嫁電商、可以辦各種的商業(yè)活動(dòng)…

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連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌加盟和管理輸出是成為婚禮堂獨(dú)角獸的必然之路,而且將來(lái)必定是集團(tuán)化管理的模式,這個(gè)行業(yè)的快速發(fā)展也就最近幾年,整個(gè)行業(yè)人才是比較稀缺的,也沒(méi)有什么培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn),發(fā)展最好的國(guó)家也就是日本和韓國(guó)了,所以成立一個(gè)婚禮堂專業(yè)的商學(xué)院,建立一套標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)體系并能頒發(fā)國(guó)際人才證書(shū),能大力補(bǔ)充規(guī)?;l(fā)展的人才需求,當(dāng)然本身培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)也是具有很強(qiáng)的贏利能力。

互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)的應(yīng)用

其實(shí)互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)新應(yīng)用很多,不跟上時(shí)代潮流,必然會(huì)被淘汰,以下是LK覺(jué)得和婚禮堂比較匹配的技術(shù)應(yīng)用:

  1. 婚禮堂 – VR互動(dòng)平臺(tái)

目前在婚禮策劃方面,基本都是用圖片或打造一個(gè)樣板廳來(lái)游說(shuō)客戶的,告訴客戶你的婚禮當(dāng)天布置大概是什么樣的,說(shuō)實(shí)話還是很空,而且婚慶也是利潤(rùn)豐厚的一塊,所以如果讓客戶戴上VR眼睛,現(xiàn)實(shí)的體驗(yàn)一把婚禮當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)的感覺(jué),并能迅速切換場(chǎng)景,切身感受到真實(shí)空間、真實(shí)體驗(yàn)、真實(shí)交互,那絕對(duì)能提升客戶決策的速度和增加營(yíng)業(yè)額的途徑,因?yàn)槿硕际歉泄賱?dòng)物,決策也是有時(shí)效性的。

  1. 婚禮網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)

網(wǎng)絡(luò)直播現(xiàn)在是無(wú)時(shí)無(wú)刻的貼近生活,用戶習(xí)慣已經(jīng)被各大直播平臺(tái)培養(yǎng)的非常好,而且婚禮也是需要異地親朋好友的見(jiàn)證,甚至更多的人見(jiàn)證,這絕對(duì)是婚禮服務(wù)的一個(gè)亮點(diǎn),除了現(xiàn)場(chǎng)直播還能在婚禮后網(wǎng)上回看。從商業(yè)目的來(lái)看,其一可以讓潛在客戶參與觀看,促進(jìn)訂單的成交,其二可以增加互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的品牌推廣價(jià)值。

  1. 婚禮一站式網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)

其實(shí)辦婚禮是最讓人頭痛的事,事情多又繁瑣,這個(gè)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)是讓每一位預(yù)訂婚宴的新人,只需通過(guò)手機(jī)就可輕松管理婚禮的每一項(xiàng)流程,并可通過(guò)微信、微博來(lái)分享電子喜帖、座位表、節(jié)目單等各類信息,并可進(jìn)行婚禮現(xiàn)場(chǎng)直播,目的是讓結(jié)婚變得更簡(jiǎn)單,讓分享變得更便捷,方便客戶同時(shí)傳播婚禮堂的品牌。

  1. 婚禮B2C電商平臺(tái)

有了人流,就有了銷售機(jī)會(huì),這個(gè)移動(dòng)電商平臺(tái)有2個(gè)主要功能,其一可以宣傳各類線下活動(dòng)(如:地方婚博會(huì)、家博會(huì)、相親會(huì)等),其二可以讓客戶直接在線上訂購(gòu)所有的婚禮百貨,我們就拿酒來(lái)說(shuō),一整年婚禮堂酒的消費(fèi)是驚人的,和當(dāng)?shù)鼐粕毯献?,簽個(gè)協(xié)議價(jià),與其讓客戶自帶,還不如給個(gè)優(yōu)惠價(jià)格,還不用配送,直接送到婚禮堂,連物流都省了。

設(shè)想一下,1個(gè)婚禮堂能吸納50萬(wàn)本地會(huì)員,100個(gè)婚禮堂就是5000萬(wàn)的會(huì)員,當(dāng)形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)的規(guī)模,就B2C婚禮百貨電商平臺(tái)這一塊就夠一個(gè)獨(dú)角獸出現(xiàn)的了。

所謂集團(tuán)化運(yùn)作也就是將人才流、客戶流、資金流、平臺(tái)建設(shè)、技術(shù)應(yīng)用都控制在集團(tuán)手中,這樣就能形成強(qiáng)大的核心競(jìng)爭(zhēng)力和管理體系,也能讓每個(gè)加盟企業(yè)更專心的經(jīng)營(yíng)本地生意,所要學(xué)習(xí)的就是復(fù)制集團(tuán)的成功經(jīng)驗(yàn)。

婚禮堂眾籌

為什么要寫(xiě)眾籌,其實(shí)眾籌是每個(gè)實(shí)體產(chǎn)業(yè)都想介入的,而且是一個(gè)大的趨勢(shì),可以比較快的改變整個(gè)產(chǎn)業(yè)格局,實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略突破。

其實(shí)在中國(guó),為啥輪番的炒房,炒股票,炒大蒜…那是因?yàn)闊徨X沒(méi)有好的地方投資,渠道太單一,所以一個(gè)好的商業(yè)模式一旦建立,錢就很容易拿到,不用VC/PE也能把企業(yè)迅速擴(kuò)大,現(xiàn)在做眾籌的渠道很多,阿里眾籌、京東眾籌、各大眾籌平臺(tái)、自媒體平臺(tái)、引導(dǎo)基金都是不錯(cuò)的選擇。

因此在產(chǎn)業(yè)復(fù)制和地域擴(kuò)張時(shí),可以大大提高眾籌的戰(zhàn)略地位,讓每個(gè)自然人都可以參與進(jìn)來(lái),加速進(jìn)程。美國(guó)在這方面就做的很不錯(cuò),有很多平臺(tái)(如:Angellist等)可以讓老百姓參與有潛力的項(xiàng)目投資。

寫(xiě)給商業(yè)地產(chǎn)的話

其實(shí)現(xiàn)在中國(guó)的商業(yè)地產(chǎn)還真是比較難做的,本身投資就大,而且建設(shè)周期長(zhǎng),最要命的就是如何讓人來(lái),人不來(lái)就沒(méi)生意,沒(méi)生意得降租金,最后商戶退租,形成一個(gè)空城,再美的建設(shè)也是空談,尤其是一些城市的副中心,簡(jiǎn)直是舉步維艱。

那這和婚禮堂有什么關(guān)系呢,其實(shí)關(guān)系可大了。

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目標(biāo)客戶高度一致,都是本地的消費(fèi)者。因?yàn)閰⒓踊槎Y人群一般不會(huì)選擇去其它城市結(jié)婚的,當(dāng)然很多明星選擇大溪地、馬爾代夫是另當(dāng)別論了。

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人流量大,每個(gè)周末通過(guò)婚禮堂就可以帶去近5000人,假設(shè)這些人都在商業(yè)中心消費(fèi),那是何等的盛況,有些人會(huì)問(wèn),為什么一定會(huì)去哪里消費(fèi),這就是考驗(yàn)運(yùn)營(yíng)能力啦!

舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子:商業(yè)中心可以提供免費(fèi)大巴士給婚禮堂客戶使用,關(guān)鍵是鎖定時(shí)間,比如只能上午或中午到婚禮堂,這樣來(lái)的人只能逛商業(yè)中心啦,再通過(guò)一些異業(yè)合作,給予一些促銷優(yōu)惠(如看電影打折,咖啡買一贈(zèng)一,兒童游樂(lè)園免費(fèi)等),玩累了、逛累了,總要消費(fèi)的,這就是將婚禮堂的流量再次利用。

設(shè)想一下,商業(yè)中心要舉辦一個(gè)線下活動(dòng)吸引5000人到場(chǎng),需要多少市場(chǎng)推廣成本?一年可以導(dǎo)入25-30萬(wàn)的本地消費(fèi)者,這個(gè)生意誰(shuí)都算的來(lái),人多了,生意就好了,商家愿意租,租金就漲了,開(kāi)發(fā)商高興了,婚禮堂的客戶群也獲得優(yōu)惠了,這不是一個(gè)3贏的局面嗎?

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如果商業(yè)中心是分時(shí)段開(kāi)發(fā)并開(kāi)放的話,建議第一期就引入婚禮堂,為商業(yè)中心做先期導(dǎo)流,而且每一期的招商都可以根據(jù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況調(diào)整租金價(jià)格,層層遞進(jìn),單廣告成本就能省掉不少,這筆賬大家都會(huì)算。

所以我建議那些已經(jīng)建設(shè)或正在建設(shè)的商業(yè)綜合體,先規(guī)劃出一個(gè)5000平米以上的物業(yè)作為婚禮堂,一定會(huì)產(chǎn)生意想不到的化學(xué)反應(yīng),當(dāng)然關(guān)鍵還是在于運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的實(shí)戰(zhàn)能力了。

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